Kornis tárnics

Kornis tárnics Gentiana pneumonanthe

"A tárnicsgyökér teája kiváló étvágygerjesztő"

Népies neve:

genciángyökér, tárnics gyökér

A növény leírása:

A tárnicsfélék családjába (Gentianaceae) tartozik. Közép-, Dél-Európa és Ázsia magas hegyeiben őshonos, évelő növény. Hazánkban termesztett. Hasznosítható gyöktörzse 2-3 cm vastag.

Hogyan gyűjtsük?

Mivel a kornis tárnics védett növény, a következőket csak informatív jelleggel közöljük:

A növény felhasználható része a gyöktörzs a gyökerekkel. A növény július-augusztusban virágzik. A gyökér gyűjtésének legalkalmasabb időpontja az ősz.

Mi van benne?

A tárnicsgyökérzet fő hatóanyagai a szekoiridoid keserűanyagok (legfontosabb a genciopikrin, az amarogentin), de tartalmaz még illóolajat, cukrokat (szacharózt) is.

Mire jó?

Gyomornedv-elválasztást fokozó, étvágygerjesztő hatása közismert, jó emésztésjavító. Étvágytalanság vagy teltségérzettel kísért emésztési panaszok gyógyításában egyaránt használják. A gyökérzetből készült gyógyteának májvédő hatást tulajdonítanak.

Hogyan használjuk?

Tea:

Forrázzunk le 2-3 dl forró vízzel fél teáskanálnyi szárított és összezúzott gyökeret, hagyjuk állni 5-6 percig, majd szűrjük le! Íze keserű, étkezés előtt fogyasztandó. Fokozza az epe és az emésztőnedvek termelődését. Főétkezések előtt ajánlott egy csésze tea elfogyasztása.

Tinktúra:

60 gramm összevágott tárnicsgyökeret hagyjunk állni 50 ml 60%-os alkoholban 6-8 napon át, majd szűrjük le.

Fogyasztása:

1 evőkanálnyit elegyítsünk 1,5 dl vízben. Étvágytalanság és emésztési problémák esetén ajánlott.

Jó tudni!
Alkalmazása gyomor- és nyombélfekély esetén nem javasolt.

ÉRDEKESSÉG

A görögök és a rómaiak emésztésserkentő gyógynövényként használták. A likőripar is használja.