Pásztortáska
Pásztortáska : (gezemice, isten táskája, palackfű, pásztorerszény)
Kis táska alakú leveleiről kapta kedves nevét. Felleled az utak szélén, a végtelen mezőkön, a kertekben a fű között, a játszótereken, csak légy figyelmes és megtalálod őt is könnyedén. Fehér virágai apró ernyőt formálnak, így hívva fel figyelmedet magára és értékeire. Őt is érdemes április-május környékén begyűjteni, és szárítani vagy frissen fogyasztani. Figyelj itt is arra, hogy ne poros utak mentén juss hozzá!
Fogyaszthatod gyógyteaként, napi 3 x 1 csészével. Nincs más dolgod, mint 1 kanál szárított pásztortáskát 10 percig áztass forralt vízben. Naponta 2 csészével fogyaszthatunk.
Lassan kortyolva szabályozhatod vérnyomásod, vizelethajtásban segítségedre lehet. Vérzéscsillapító hatásáról a legismertebb ez a kis növény. Akár orrvérzésről legyen szó, vagy erős menstruációról, de még a bélvérzéseknél is jó segítőd lehet. A magas és az alacsony vérnyomás beállításához is használhatod. Magas kálium tartalma miatt erősen vizelethajtó és tisztító hatású. A klimax kellemetlen tüneteit is csökkenti már pár hét fogyasztás után. Aranyér okozta vérzések esetén az ülőfürdő használat javallt. Kismamák és várandós anyukák ne fogyasszák! Egészséges finomságok pásztortáskából
Pásztortáska-főzelék sóskával:
Pásztortáska leveleit és sóskát 1:1 arányban kevés zsíron, fedő alatt párolj puhára, szórd meg liszttel, és öntsd fel egy kis húslével. 1 pohár tejfölt és néhány szétnyomott, főtt burgonyát adj hozzá. Színes borssal, pici kaporral, kevéske barna cukorral ízesítheted. Tükörtojás szuper feltét lehet mellé!
Saláta: a friss és fiatal növények virágát és leveleit bármilyen salátához hozzá teheted, picit borsos íze a rukkoláéhoz hasonlít.
Érdekesség: Kínában élelmezési céllal termesztik, hiszen a pásztortáska leveleit forró olajban kisütött ínyencségként fogyasztják.
Még számtalan gyomnövényként ismert növényünk van, ami a megmentésedre vár, s arra, hogy segítsen gyógyhatásával az életeden. Járj nyitott szemmel, ismerkedj a kertedben lakó növényekkel! Tudj meg róluk többet, s élj ezzel a tudással, hogy mindig legyen friss és zöldellő finomság az asztalodon! Egészségedre!
forrás : Neked hol fáj
....de említhetném Maria Treben -t is akinek egyik könyvében - Egészség Isten patikájából - szintén szerepel .
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése